2011年6月10日金曜日

アーティチョーク


  今年もたくさん蕾をつけています。別名チョウセンアザミというらしく、お花は巨大アザミです。
 毎年前を通る人は、(なんか、ありがたい花みたい)といいながら通ります^^
この蕾の状態の時に食用になるらしいのだけど、まだ一度も食したことはありません。
また調べて一度は口にしたいな~とは思うのだけど・・・
それにしても毎年どんどん増えていく~~~
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